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バイヤーズルーム

仕入れ担当者様、及びレストラン関係者様へ

当社WEBサイトをご覧頂き有難うございます。

業務用食材の紹介スペース「バイヤーズルーム」では、食品会社・スーパー・小売店等の仕入れ担当者様及びレストラン関係者様への当社商品の御紹介をしております。

商品やお取引に関するお問合せは、TEL 03-3930-3983㈹、もしくはお問合せフォームにてお気軽にご相談ください。当社は日本語・中国語(中文)・英語(English)が対応可です。

お取引に関して

当社は業務を主に輸入を専業とし、各地区での卸売り食品会社様とのお取引により販売をさせて頂いております為、直接小売店様や消費者様との販売は基本的には行っておりません。そうした事情により、お問い合わせを頂いた際にお取引をお断りをする場合もありますが、御了解下さい。
しかし、一部小売用商品はスーパー様等の要望もあり直接お取引させて頂いております。又緑竹に関しましては、レストラン様等への小売も可能です。

バイヤーズルーム専用商品の紹介

小売用/業務用

商 品 名 たけのこの王様・台湾産緑竹(りょくちく) 原 産 国 台湾
商品特徴 取扱商品 台湾南部の砂地で栽培されている「緑竹」は芽が地面に出る前に掘り起こすため、たけのこの独特な「エグミ」がなく、若竹の豊かな香りとシャキシャキした食感が味わえます。産地で朝掘りしたものをそのまま真空パック詰めしております。刺身やサラダ或いは天ぷら等で食べてもおいしく、高級レストラン等で台湾料理・中国料理の高級食材として取り上げられています。
展 開
アイテム
規 格 入 り 数 単 位 配送ロット
皮付きホール(1本詰め) 24 / 33パック 1ケース 1ケース以上可
皮なし(2~3本入り) 24 / 33パック 1ケース
取り扱い
時期
新物は6月以降から

小売用/業務用

商 品 名 台湾産桂竹 原 産 国 台湾
商品特徴 取扱商品 春の旬の風味に抜群の竹の子。高蛋白質、高食物繊維、ビタミンB1.B2豊富、低脂肪でダイエットやベジタリアンに最適な食材です。
展 開
アイテム
規 格 入 り 数 単 位 配送ロット
300g 30パック 1ケース 1ケース
以上可
500g 20パック 1ケース
保存方法 直射日光を避け、なるべく冷暗所で保存してください。

小売用

商 品 名 JAS有機筍 真空パック 原 産 国 中国
商品特徴 取扱商品 当社筍の専属中国連携工場はISOやJASを取得しており、中国国内でも優良な工場として、表彰等をされ生産管理体制のしっかりした工場で生産しております。オリジナルのサイズ(g)等での生産或いは穂付き等の生産も可能です。毎週のようにコンテナが入っておりますため、鮮度の高い商品をお届けしております。
展 開
アイテム
規 格 入 り 数 単 位 配送ロット
200g
(1本詰め)
S 20×2合 1甲 10甲以上
350g
(1本詰め)
M 20×2合 1甲
500g
(1本詰め)
L 15×2合 1甲
保存方法 直射日光を避け、なるべく冷暗所で保存してください。

小売用/業務用

商 品 名 栗甘露煮 原 産 国 中国:丹東/
金華原料
商品特徴 取扱商品 冬場、当社の主力商品として取り扱わせて頂いております。販売期間が暮れに集中するため、商品の確保が大変難しい商品です。長年扱っておりますため当社では専属工場を持ち、品質の良い商品及び、安定した供給体制を取っております。なお1100g大瓶・9L缶は業務用として通年展開しております。
展 開
アイテム
規 格(固形量) 入 り 数 単 位 配送ロット
160g A-M/A-L 48入り 1甲 混載20ケース
以上
200g A-M/A-L 24入り 1ケース
500g M/L 20入り 1ケース
1100g S/M/L/LL 12入り 1ケース
取り扱い
時期
9月上旬より

どうぞお気軽にお問合せください。
お問合せ


取扱商品のご案内

筍

原産国 品物 規格 荷姿 備考
中国 孟宗筍水煮(春筍) 全般  常PH/高PH 18L缶  
〃 孟宗筍水煮(春筍) 穂付  常PH/高PH 18L缶/1kgパック  
〃 孟宗筍水煮(春筍) 二次加工品 18L缶  
〃 有機筍真空パック ホール/千切/乱切/短冊/
銀杏切/先切
1kgパック  
〃 有機 懐石香筍 穂付
真空パック(1本詰)
ホール 150g真空パック 高PH
〃 有機 懐石香筍 皮付
真空パック(1本詰)
ホール 200g真空パック 高PH
〃 有機竹の子水煮
(1本詰)
ホール 200g真空パック 市販用
〃 有機竹の子水煮
(1本詰)
ホール 350g真空パック 市販用
〃 有機竹の子水煮
(1本詰)
ホール 500g真空パック 市販用
〃 冬筍水煮 ホール T/SS/S/M 1号缶  
〃 麻竹水煮 ホール/ストリップ/スライス 5GL缶/1号缶  
台湾 麻竹水煮 ホール/ストリップ/スライス 5GL缶  
中国 細筍水煮 ホール 18L缶/1kgパック  
台湾 緑竹 ホール 1本入真空パック 皮付
〃 緑竹 ホール 2~3本入真空パック 皮無
〃 桂竹 ホール 500g/300g
真空パック
 

きのこ類・ヤングコーン・クワイ

原産国 品物 規格 荷姿 備考
中国 マッシュルーム水煮 ホール/スライス/P&S 1号缶/2号缶
ベトナム
中国
ストローマッシュルーム
(草菇)水煮
ホール/ハーフカット 2号缶/4号缶
台湾
中国
オイスターマッシュルーム
(蠔菇)水煮
ホール 2号缶
中国 バイリン菇
(鮑魚菇)水煮
ホール(2/3粒) 2号缶
ベトナム ヤングコーン水煮 ホール M/S 1号缶/3号缶
〃 ヤングコーン水煮 1.5~2.5cmカット 1号缶
中国 くわい水煮 ホール/スライス 1号缶/3号缶

メンマ・ザーサイ

原産国 品物 規格 荷姿 備考
中国 味付ザーサイ スライス/ストリップ 1㎏パック/150gパック
〃 原味ザーサイ スライス 4kg/2kgパック
〃 原味ザーサイ スライス/ストリップ/ホール 1kgパック
中国
台湾
メンマ原袋 細切/極太 30kg B/L 2.8mm
8mm
中国 メンマ水煮 お弁当用 1kgパック
台湾 味付メンマ水煮 お弁当用 1kgパック 国内加工
〃 メンマ水煮   1kgパック 業務用

フキ

原産国 品物 規格 荷姿 備考
中国 フキ水煮 カット M/S/SS/SSS 5cm 18L缶/1kgパック 無着色
〃 フキ水煮 ロング M/S 21cm 18L缶 無着色
〃 フキ水煮 乱切 18L缶 無着色

栗甘露煮

原産国 品物 規格 荷姿 備考
中国 栗甘露煮 ホール1級/ミックス3-5級 9L缶 韓国/
中国原料
〃 栗甘露煮 加工品(ダイスカット 9.6mm/15mm) 9L缶
〃 栗渋皮煮 ホール / C級 / D級 9L缶 韓国/
中国原料
〃 栗甘露煮 ホール 1100g瓶詰/650g入 韓国/
中国原料
〃 栗甘露煮 ホール 500g瓶詰/250g入 市販用
〃 栗甘露煮 ホール  A/B級 200g瓶詰/90g入 市販用
〃 栗甘露煮 ホール  A/B級 160g瓶詰/ 55g入 60g入 市販用

その他

原産国 品物 規格 荷姿 備考
ベトナム スィートコーン(とうもろこし) ハーフカット 3cm 1号缶